Η Τριγωνέλλα είναι ένα μονοετές ποώδες φυτό που μπορεί να φτάσει τα 10-50 εκατοστά σε ύψος. Το φυτό έχεί μακριά, κάθετη ρίζα. Μπορεί να έχει ένα στέλεχος ή να έχει διακλαδώσεις στη βάση του στελέχους. Το φυτό έχει ευθυτενή ανάπτυξη και έντονο, γλυκό άρωμα.
