Το έλαιο περγαμόντου ανήκει στις περισσότερες από 80 αρωματικές ουσίες που από το 2028 θα πρέπει να αναγράφονται στη δήλωση INCI στην ΕΕ, για την προστασία των ατόμων με αλλεργία σε αρώματα, όταν περιέχονται σε ποσότητες που ενδέχεται να είναι σημαντικές για έναν αλλεργικό στα αρωματικά συστατικά. Το έλαιο περγαμόντου είναι ένα αιθέριο έλαιο που χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό καλλυντικών προϊόντων.